Una dosis de música

A pesar de ser una persona con 2 pies izquierdos mi oído musical no es tan malo y generalmente la la música que oigo es tan contrapuesta que mucha gente se sorprende, a mí me agrada principalmente el rock, pero de hecho escucho cualquier tipo de música (excepto vallenatos y champetas), siempre y cuando el sonido cumpla con ese algo indefinido que me pasa los breakers de la mente y me hace sentir muy bien, yo lo llamo “mi nota musical”.
A lo largo de mucho tiempo he notado que la música tiene un efecto somático en mí y es muy divertido poder entrar en un estado agresivo al escuchar Break Stuff de Limp Bizkit, ponerse tierno al oir Fragilidad de Sting, conducir Fast&Furious escuchando Hip Hop y acelerarse escuchando cosas similares a esta http://www.youtube.com/watch?v=vxV4CFJM4vw que me hacen aumentar el metabolismo, pensar y reaccionar más rápido, si supieran a la velocidad que escribo esta nota no me creerían . La mezcla de ritmo Rock y composiciones sinfónicas es muy agradable al menos para mí y valdría la pena que cualquier partidario de estos estilos se sentara a escuchar algo similar de vez en cuando. El eclecticismo manda en este blog ya lo saben.

Como hacer pollo horneado sin usar el horno

Si ya estás fastidiad@ de preparar el pollo frito y que la cocina se salpique de aceite por todos lados pues te cedo este sistema .

Tómese un pollo troceado (Corte Frito) y adereze con salsa inglesa, sal o adobo al gusto y ajos machacados, píquese finamente una cebolla pequeña y un tomate; agréguese al pollo y rocíelo con un poco de aceite de oliva. Se puede poner al fuego de inmediato aunque dejar los ingredientes reposar un par de horas es recomendable.

Tome un caldero de tamaño apropiado para que las piezas de pollo no queden amontonadas; úntese con margarina, colóquese una plancha o budare a fuego alto y encima de ésta el caldero. Cuando el caldero esté bien caliente (cuando la margarina chisporrotee un poco) coloque dentro las piezas de pollo y tape bien. Las piezas de pollo soltarán su jugo en 5-8 minutos, en este momento puede destapar y voltearlas, vuelva a taparlas y deje cocinar por 15 min. Puede destapar de vez en cuando para revisar, pero tape de inmediato.

El pollo quedará como si lo hubieran horneado, libre de la mayor parte de la grasa que naturalmente contiene.

Acompañe con ensalada rusa o papas fritas, plátano al horno y arroz blanco.. Toda la preparacion no debería tomar más de una hora si el pollo ya está troceado.

Ah, si tambien cocino…. soy un otaku, con un negro sentido del humor, casado, con hija, trabajador, y además cocino. JAJAJAJA de pana que soy una cajita de sorpresas.

Ciclo de Proyecciones

Al fin y luego de muchas dudas y mucho pensarlo un grupo de amigos concretamos nuestro amor por los animados japoneses y organizamos el primer Ciclo de Anime Japonés en Anzoátegui. El mencionado ciclo iniciará con la pelicula nominada al Oscar 2006 “Howl’s Moving Castle” Original de Hayao Miyasaki y Studios Ghibli

Este es el Afiche Promocional:

Si requieren alguna informacion adicional acerca de las proyecciones dirijanse a araveney@hotmail.com y les responderé a la brevedad.

Año Nuevo

oops ando MUY atrasado con mi blogsito, por el momento pondre mi saludo de año nuevo y regresaré luego

Bien Gente, Amigos, Panas, Desconocidos que caen a acá gracias a los Atractores Extraños…. Permítanme desearles un Feliz Año Nuevo 2006 para Todos… acabo de enviar una gran cantidad de Cartas Cadena para asegurarme de tener buena suerte desde ya. Tambien me felicité hipócritamente con la gente que no me cae bien y cumplí con los ritos socialmente impuestos.

Ya cumplidos estos me toca pasar por casa de mi familia y demás yerbas. Les dejo mi deseo de año nuevo para todos espero que sigan pasando por acá y echando una mirada, que uno de mis propósitos es escribir más.

Deseo sinceramente para todos un Año Nuevo que sea realmente “Nuevo” y no una iteracion del anterior.

Nos leemos luego.

Desarraigo

No, no es el título de un bolero (ewww) ni nada por el estilo, me refiero a lo aparentemente sencillo que es para la mayoría de los latinoamericanos dejar su país y largarse lejos y adelante en busca de nuevos horizontes y/o posibilidades, se dice que acá en este continente, por no decir este país, existen cientos, miles de oportunidades de desarrollo personal exitoso, sin embargo las personas que sueltan los cabos no son ignorantes, tampoco son ciegos a la oportunidad, ni haraganes, ni flojos, ¿entonces? me pregunto por que se van? por qué no hallan esas miles de oportunidades?, cuál es la “tara” que les impide ser felices?…

Por supuesto no he hecho un estudio profesional y no soy sociólogo, pero de mis diversas charlas con personas que se han ido, o que estan en proceso de irse he sacado una conclusión personal.

La diferencia entre esas personas y el grueso de la población es el INDIVIDUALISMO, son seres humanos que creen (y prefieren) que son capaces de progresar solos, personas que sólo libradas a sus propios medios desarrollan el potencial, trabajadores bajo presión. Esa misma gama de características les hace difícil e incluso imposible el progreso personal y profesional en Latinoamérica en general y en Venezuela en particular, sociedades donde el individualismo y la autosuficiencia son mal vistos, donde el haberse criado en una vida confortable es frecuente objeto de subestimación de capacidades, existiendo la extraña idea de que sólo personas con infancias y vidas dificiles son de valor y admirables, nosotros mismos estamos osmóticamente penetrados por tales ideas de “culpabilidad social” lo cual detiene a no pocos de hacer valer sus capacidades, al no sentirse moralmente capaces de Gerenciar a un personal que puede venir de un estrato más bajo y por tanto más “admirable”. De la misma forma la gerencia superior desconfía de los individualistas ya que éstos con frecuencia exigen que su trabajo sea compensado en la medida justa.

Del otro lado crece una poblacion de gerentes sin vision para los cuales el personal es un “ganado” al que se tiene que ordeñar al máximo dándole los menores beneficios y escasa confianza, en parte debida al mismo círculo de, envidia/inferioridad aparente ; que rodea a los jefes y empleados.

En vista de estas características esbozadas a grosso modo trato de explicar el impulso emigrante que se desata en Venezuela, donde el individualismo ha sido malignizado por un estado/leyes paternalistas que al mismo tiempo que “protegen” al trabajador lo incitan a permanecer donde está, ya que estudiando y mejorando no aumentará su ingreso o al menos no en la medida justa, para compensar las largas horas de trabajo que son asignadas al personal medio o “de confianza” el cual no es ciertamente protegido ni resguardado, al presuponerse que su vida es “fácil” por haber logrado un grado académico cualquiera.

No crean que escribo esto desde un punto de vista parcial yo mismo no soy profesional soy un empleado y he sentido la presión que social y laboralmente se ejerce sobre el individuo que pone metas y planes y es organizado en sus labores, algunos compañeros de trabajo me han tachado como espía de la gerencia y mi supervisor inmediato parece pensar que trato de “serrucharle” su puesto, aunque es imposible por cuestiones legales, sin embargo hacer méritos me hace sospechoso de “individualismo” y por ende poco digno de confianza.

Aunque me salido del tema creo haber expuesto mi punto, una poblacion progresista y educada está virtualmente encarcelada es Latinoamérica y se escapa, lleva fuerza e impulso a otras tierras, tierras de individualistas, Canadá, Australia, algunas zonas de Estados Unidos, Alemania, e incluso Corea y Japón son el blanco de estas naves de escape, que escapan de una tragedia invisible e inaudible pero real, la tragedia del desarraigo auto-inducido por una tierra que tiene miedo de sus propios potenciales, de su futuro.

Cosmogonía Infantil

Hace muxo tiempo tengo una teoría, según la cual la gran mayoría de los mitos y leyendas que conocemos se originaron en padres desesperados pero creativos que no sabían como contestar a las simples pero destructivas preguntas de sus hijos, cosillas fáciles de responder como “Por qué las nubes son blancas??,¿ Por qué el sol se mueve?, ¿Por qué la luna mengua y crece? ¿qué pasa cuando nos morimos?, la clásica ¿de dónde salen los bebés?? y un largo etc.
Imaginemos por un instante un cansado Neanderthal que está tratando de cazar la cena mientras su alegre retoño lo bombardea con preguntas de tal índole, por supuesto, un certero varillazo funcionará en la mayoría de los casos, pero tal vez en momentos más tranquilos el padre o madre se aviene a satisfacer la curiosidad de los niños inventando alguna sencilla fábula para distraerlo, obviamente sólo las fabulillas más originales o llamativas (Como aquel mito indígena que muestra al sol amarrado a un morrocoy para que camine despacio), sobreviven y son recordadas por los niños que a su vez la transmitirán corregida y aumentada a sus hermanos menores (los niños no olvidan ni una coma de los que se les cuenta) y luego a la generacion siguiente. Con este esquema no es muy difícil pensar en que una compleja estructura mítica se puede desarrollar a la vuelta de algunas generaciones.
Eventualmente sin embargo lo niños de aquella época no podían conocer la realidad del por qué de las cosas así que seguramente creerían que las explicaciones de sus padres eran las correctas (cuántos de nosotros mismo no nos hemos desilusionado un tanto al darnos de que nuestros padres no lo saben todo). Ahí tenemos entonces a Amalivaca, Odín, Yavhé, etc dandole forma redondeada al mundo como si fuera una torta de casabe o de otras maneras más o menos originales. Eventualmente habría terremotos, tormentas, incendios, y razonablemente se culparía al mal humor del creador de turno. ¿Cómo contentar a una persona malhumorada?? con regalos y celebraciones, como estos creadores son intangibles bebamos y celebremos nosotros en un lugar adecuado… OH!! que interesante, se han originado las religiones; con su carga emocional y demás yerbas aromáticas. Es interesante pensar en las millones de personas que han sufrido miserias y han sido asesinadas por tales creencias, creencias que al final del camino sólo son buenas para mantener callados a los niños por 5 minutos.

Todo esto viene a cuento de que mi hija fue a ver la pelicula “SharkBoy & LavaGirl”, y de regreso me explicó de su propia cosecha que LavaGirl era como el sol, amarillo y rojo, caliente y de fuego, en cambio SharkBoy era como la luna, azul y gris, fría y acuática. ¿Qué les parece esto como inicio de una nueva cosmogonía?… Serán las futuras religiones formadas a partir de los guiones hollywoodenses???, bueno habrá que preguntarle a los Jedis australianos a ver como les va.

Visitas

Estuve en Caracas City para realizar algun papeleo referente a mi trabajo pero para variar no pude, de todas maneras el viaje no lo perdí, ¡Conocí a Konda! ¡Y a Lady_Dragon! Kondita me dio un tour por Altamira y luego fuimos al Sambil para yo poder llorar sobre los modelos Animé de Kidsmanía que nunca podré comprar y además a esperar a Lady, la pasé molto bene comiendo chicharron de pollo y bisquets; (se llaman así no??? :-S) ; y charlando con las chicas, además quedó demostrado que mi despiste eterno no sólo es eterno si no contagioso… verdad Konda?? XD

weeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!! Vino Titania al Puerto y la conocí!!!! aunque sólo pudimos salir una tarde , ella es clase aparte es muy muy chévere y aunque no pudimos visitar mucho la pasamos muy bien, sobre todo ella dejandome en el carril jugando Bowling LOL me ganó por no sé cuantos puntos, en fin eso me pasa por confiado y no practicar. Titanita te prometo mejor tour para la proxima

whatever…..

Se compara a menudo la vida es un camino, cuando conoces a alguien dices que haz “tropezado” con él, te has “cruzado” con muchas personas en tu vida, haz “encontrado” tu senda, ciertamente el camino de la vida puede ser amplio y llano donde caminar feliz, estrecho y empinado donde demostrar fuerza y determinación, pedregoso para herir tus pies y resbaladizo para hacerte caer sobre tus pasos, suave para animarte más allá y firme para darte confianza. El camino puede tener miles de obstáculos y recompensas, pero de todos los obstáculos los más temibles y más difíciles de afrontar son a la vez los más comunes, las bifurcaciones, las “Y” , las inevitables ocasiones de decidir “si” o “no”, muchas veces son decisiones pequeñas que no reflexionamos y que luego traen grandes consecuencias, otras veces son tomadas después de mucha reflexión y duda; para darnos cuenta que no ha servido de nada tanta preocupación la decision tomada se presenta como obvia casi de inmediato y decimos “debí hacerlo hace mucho”.

Cómo debe una persona tomar una decision? acaso sola?… las decisiones afectan a terceros en cada etapa de nuestras vidas, primero a padres y hermanos, luego a amigos y a novias, finalmente a esposas e hijos, así cada vez los cambios de vía son más sesudos, más pensados, más dudados, progresivamente las responsabilidades son más grandes y así mismo las consecuencias de una mala elección terminan por convertirse en una terrible carga.

Cómo saber que este camino no nos reserva ya nada?, cómo saber que una relación ha terminado? que un hijo ha crecido?, que un trabajo de años ya no conviene?, ¿acaso el amor al Status Quo puede confundirse con el amor a una pareja? a un hijo? a una labor?….. gran pregunta, dificil respuesta.

La respuesta es difícil por que al igual que el camino individual la respuesta es individual; única para cada persona y caso… que divertido…. la diversión nunca termina en el camino de la vida. Lo malo es que uno sólo se rie del chiste muchos años después…..cuando está arriba y lejos en el camino y mira hacia atrás las pequeñas “Y” que ha dejado…. pequeñas y que realmente no hacían mucha diferencia para llegar a el punto alto…. pero cuya elección costó lágrimas y dolor.

¿Se nota que ando de capa caída?……Pues sí, estoy a las puertas de una elección dura y dolorosa… ¿quién puede saber que habrá del otro lado…?… ¿quién puede decirme cuando reiré por mi puerilidad ante la duda?…. ¿o cuándo lloraré por haber errado y haber arrastrado a otros a consecuencias imprevisibles?

En todo caso estoy en el punto triple del elemento humano, entre la duda el amor y el dolor; donde estamos todos….. reunidos exactamente en el mismo lugar y al mismo tiempo terriblemente solos.

En Camino

Bueno aunque no lo he mencionado antes soy aficionado a la cultura japonesa, llegué a eso a través de mi gusto juvenil por el anime y luego por el manga, hace un par de años me uní a un pequeño grupo de personas que tienen esa misma inclinación algunos de mi edad y otros más jóvenes, se han convertido en mi núcleo de amistades más estable a los que veo regularmente cada dos semanas, los aprecio mucho y me gusta hacer cosas con ellos, aunque al ser un grupo tan diverso nuestros horarios no son fáciles de combinar.

Así y todo hemos organizado un viaje el mes próximo a la ciudad de Barquisimeto, donde se efectuará el evento anual de los Otakus en Venezuela, este año promete ser muy bueno y más grande y lo que es mejor es estar entre personas que comparten tu forma de pensar, expandirte con ellos y no sentirte extraño, gritar entre el público, “cantar” en japonés, disfrazarse, ver peliculas que nunca proyectarán en un cine normal, jugar PS2 y además hacerlo rodeado de personas que están haciendo lo mismo que tú, jejeje es demasiado divertido.
Como no soy una persona que disfrute de las aglomeraciones no tengo a menudo la oportunidad de disfrutar de ese tipo de diversion así que tal vez exagero un poco… y sea una actividad corriente para personas con gustos más sociales.

Me he divertido organizando la cuestión y estoy emocionado, agarrar carretera con los panas, escuchar música mientras manejo, visitar un ciudad nueva, ver panas que conozco sólo por MSN, comprar material que no se ve acá en mi ciudad (si, si, el mercantilismo de siempre), mostrar el cosplay completamente hecho por nosotros…. en fin tantas cosas jajajaja, estoy emocionado tambien porque tal vez este sea el ultimo evento a que asista, por momentos pienso que ya estas cosas no me interesan tanto como antes no lo sé…

Para los interesados estaré en Barquisimeto en el Colegio de Abogados los días 12 – 13 y 14 de Agosto, si no me ven pregunten por el Grupo GAMA de Puerto La Cruz, imagino que donde están los más bulleros… allí estaremos.

Despistado? o Descuidado?

¿Cuál sería la diferencia entre estos dos estados de la materia comunmente llamada ser humano (léase yo)? El despiste es involuntario dirán, esa es la diferencia fundamental.
Según el DRAE tienen razón, pero si por algo se caracteriza el ser humano es por estar lleno de medias tintas, estoy seguro de que existe un mecanismo muy conveniente que permite a la mente consciente relegar las tareas “poco emocionantes” a un preciado olvido accidental, se lleva esos recuerdos a la distancia justa de la superficie para que floten cuando ya es demasiado tarde y otras obligaciones más importantes están tocando la puerta, en fin este despistado o descuidado deja su blog solo por semanas y luego llega con excusas (excusas ante mí mismo.. que patético).

Constantemente mis amigos me repiten que anote mis pensamientos cortantes y punzopenetrantes para blogearlos (ellos no saben que tengo un blog quieren que abra uno), sin embargo mis repetidos intentos fallidos me auguran una vida de blogger muy convencional, por no decir aburrida.

En otro orden de ideas…

Saben? muchas veces he tenido la sensacion de que alguien o algo “detiene la flechas” que disparan en mi camino, les ha pasado? hoy releyendo un libro en casa encontré una expresión que me resultó harto familiar por que describe la sensación de la que hablo: “velvet footsteps“, esa es la frase, “pasos aterciopelados” en traducción libre, las cuales el personaje percibe siempre a sus espaldas o a su lado, como una especie de tótem protector silencioso e invisible (dos osos en su caso), yo no sé exactamente de que manera o con que forma podría representarlo, de hecho acá en esta oficina solitaria acabo de percibirlo, ha detenido un ataque artero a mi espalda, ¿será esto cierto? o ¿es sólo el efecto del cambio de temperatura o algo por el estilo?, en todo caso es una de esas numerosas partes extrañas de mi vida y estoy contento de tenerlo conmigo, tal vez debería conversar con él aunque seguramente está al tanto de las mil veces que he dicho “gracias” al aire sin razón aparente, esa gratitud era para él.

Bueno eso es todo por hoy: cierro con una frase de mi repertorio…..”No podrás considerarte suficientemente famoso hasta que tu nombre sirva de referencia a un taxista”.